Agroscope - gutes Essen, gesunde Umwelt

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Pflanzenbau

Das Risiko beim Umgang mit behandeltem Saatgut wird oft unterschätzt

Eine aktuelle Studie zeigt, dass das Expositionsrisiko bei Tätigkeiten mit Saatgut, das mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurde, nicht immer richtig eingeschätzt wird. Die Information der landwirtschaftlichen Fachkräfte sollte verbessert werden.

Agrarforschung Schweiz

Käseforschung

Hans-Peter Bachmann

Rückblick auf ein jahrzehntelanges Engagement für die Käseforschung

Hans-Peter Bachmann wurde am 27. November mit dem Werder-Preis für Lebensmittelsicherheit und -qualität ausgezeichnet. Im Interview mit foodaktuell blickt er zurück auf 35 Jahre Forschung, vor allem im Käsebereich.

Umwelt

Nährstoffüberschüsse, Landschaft, See, Phosphor, Stickstoff, Nährstoffbilanz

Strategien zur Reduktion von Stickstoff- und Phosphorverlusten

Die landwirtschaftliche Nährstoffbilanzierung der Schweiz anhand der Hoftorbilanz wurde mit Importen aus dem Ausland zu einer Lebensmittelsystembilanz erweitert. Damit lassen sich neben den Nährstoffüberschüssen auch die Selbstversorgung und Zirkularität der Nährstoffnutzung bewerten.

Resistente Rebsorten

Resistene Rebsorten, Agrovina 2026

Agroscope präsentiert sieben neue resistente Rebsorten

Agroscope informiert über die Zulassung von sieben neuen Rebsorten, die über eine dauerhafte Resistenz gegenüber den wichtigsten Pilzkrankheiten und hervorragende önologische Eigenschaften verfügen. Sie sind das Ergebnis von mehr als fünfzehn Jahren Züchtungsarbeit. Am 29. Januar 2026 wurden sie in Martigny (VS) an der Agrovina vorgestellt.

28.01.2026

Pflanzenschutzmittellisten für den Obst- und Rebbau 2026 publiziert

27.01.2026

Unterbodenverdichtung bei Direktsaat vermeiden

26.01.2026

Agroscope profitiert von europäischer Zusammenarbeit bezüglich Stickstoff im Pflanzenbau

23.01.2026

Herbizidfreie Bekämpfung von Erdmandelgras

Themen

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Pflanzenschutz, Sortenzüchtung und -prüfung, Optimierung der Anbautechniken - für agroökologische Produktionssysteme

Qualitative und sensorische Analysen von Lebensmitteln für eine qualitativ hochwertige, gesunde und sichere Ernährung

Forschung zu Bienen, Pferden, Schweinen und Wiederkäuern sowie amtliche Futtermittelkontrolle - für eine wirtschaftliche und tiergerechte Haltung

Forschung für eine Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt, die Qualität des Bodens, der Luft und des Wasser im Kontext des Klimawandels bewahrt.

Wirtschaftliche und soziale Analysen der landwirtschaftlichen Arbeit, Einkommensmonitoring, Digitalisierung und Smart Farming – für eine wirtschaftliche und sozial nachhaltige Landwirtschaft

Virtuelle oder physische Versuchsstationen, in denen Forschung und Praxis in Co-Creation gemeinsam an Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft arbeiten.

Fokus

Grafik Arbeitsprogramm 2026-2029

Arbeitsprogramm 2026−2029

Das Arbeitsprogramm 2026 bis 2029 von Agroscope greift die wichtigsten Herausforderungen der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft, insbesondere der landwirtschaftlichen Praxis auf. Es ist stärker als bisher auf Wirkung und Praxisnutzen ausgerichtet.

Services

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Arbokost Obstbau

Arbokost

Arbokost ist ein betriebswirtschaftliches Simulationsprogramm für Obstproduzenten und Obstbauberater.

Ernte Futterbau

AgriPerform - Ein Röntgenapparat für die Buchhaltung

Die Landwirtschaftlichen Einkommen werden nicht nur von Preisen und Direktzahlungen, sondern auch entscheidend von den Kosten bestimmt. Um Kosten zu senken, müssen sie zuerst erkannt werden. Ein neues Analyseinstrument hilft, die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Publikationen

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Kartoffeln

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 ist verfügbar

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet 76 Sorten, darunter vier neue. Sie enthält eine Analyse zu den Herausforderungen des Klimawandels für den Kartoffelanbau sowie Angaben zur sortenspezifischen Stickstoffdüngung.

Landwirtschaftlichen Einkommen 2024

Landwirtschaftliches Einkommen 2024: je nach Branche ein unterschiedlich erfolgreiches Jahr

Das landwirtschaftliche Einkommen stieg 2024 gegenüber dem Vorjahr um 2,6 Prozent. Es lag bei durchschnittlich 81 700 Franken pro Betrieb. Grund dafür waren höhere Erträge aus der Schweine-, Geflügel- und Obstproduktion.

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